行銷訴求與品牌的連結度應該建立在基本的產品面之上。
在包裝水市場呈現出品牌力與實際銷售量呈正比的關係,因此要在包裝水市場競爭,如何透過精確的行銷策略與好的廣告增進品牌力,是拓展與維持市場非常重要的關鍵。而根據東方線上2008年版E-ICP東方消費者行銷資料庫,在購買考慮因素(複選3項)上,首要者就是天然礦泉水(47.3%)與GMP認證(36.4%),其次是價格便宜(32.0%),再來才是跟品牌相關的考慮要素:知名品牌(28.0%)、品牌形象佳(23.0%)。由此也發現在品牌的背後,其實「給消費者信賴感」與「價格實惠」的品牌形象是支撐品牌力的兩大關鍵。
但是價格是通路策略,不適宜在廣告中作訴求,因此我們可以發現許多包裝水廣告,都是強調本身產品特性如何的天然、潔淨,以爭取消費者認同。例如統一麥飯石礦泉水就是強調麥飯石脈礦的珍貴與層層濾淨,所以其礦泉水是潔淨珍貴的。
但是如果都是強調產品面的過濾或潔淨利益點,在品牌眾多的情況下,個別品牌的市場區隔策略(品牌區隔與產品區隔)就無法突顯。因此我們也可以看到包裝水的廣告也開始走向訴求產品面以外的感性面。例如韓國的一支礦泉水廣告,由全智賢演出的礦泉水廣告,將「愛情總是乾渴的 當缺少了2%時」與礦泉「水」做巧妙但觸動人心的連結,同時詮釋愛情的「理想」與「現實」。
在台灣,我們也可以看到行銷人員要為「平淡無味」的「水」廣告,從產品面利益點走到感性訴求面市場區隔的努力。例如「多喝水」,以往訴求「沒事多喝水 多喝水沒事」,很清晰的傳達「多喝水」的品牌、「多喝水」的行為、「多喝水」的利益點之間的連結關係。而當產品面利益點之後,開始操作一些感性面的訴求,例如有「多喝水角色交流協會」,希望接觸目標族群的心理層面的感性訴求:做自己太無聊 做別人真有趣。而最近的「多喝水 多做好事」則希望結合喝水與「做好事」做連結。
從這些操作,看到行銷人員不是在操作水品牌,而是在操作「多喝水」的品牌。藉由這些行銷操作,增加品牌厚度與對消費者的好感度。
由以上探討可知,喝水與助人沒啥關係,就如同喝水與角色扮演沒啥關係是一樣的道理。但是行銷人員總是希望能夠藉由各種感性訴求去提升與優化多喝水的品牌資產、鮮明化品牌個性。因此行銷人員的這些操作就讓人可以理解。
但是從更深的層次來看,雖然在水市場要建立區隔不易,所以行銷人員努力建立起品牌與其他感性訴求的連結的努力是值得肯定,但是行銷訴求與品牌的連結度應該建立在基本的產品面之上。若從這點來看,韓國的「愛情總是乾渴的 當缺少了2%時」的訴求,其中的「飢渴」與「水」有連結度,這比多喝水的「角色扮演」或「助人」跟水沒有直接連結,來得更漂亮。比較這兩者,可以發現中間的距離,這正是行銷策略的難處,也是行銷人員可以努力的方向。